anlith的料理筆記
版主喜歡把各家簡易的美食料理分享在這裡 葷素.都有.盡量以簡易的料理提供給不大會做菜的朋友參考 當然偶而也會穿插版主自己的創意 版主有空會整理自己的創意出書..敬請拭目以待
2013年12月30日 星期一
清蒸鮑魚的做法
材料
新鮮鮑魚.香菇素蠔油
做法
1、鍋中水煮沸,放入鮑魚隔水蒸10分鐘。
2、取出淋些香菇素蠔油。
小小提醒
一定要水開才能放進去蒸,時間不能太久,蒸所有海鮮都用這方法。
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