清淡的素食晚餐

晚餐
一盤迷迭香乾煎豆腐

一鍋高麗菜紅棗百菇湯

搭白飯

兩個人的晚餐

再搭些飯後甜點

清淡又美味

不輸餐廳美食

迷迭香乾煎豆腐



材料
一般豆腐.火鍋豆腐.百頁豆腐都可以
我今天用的是鍋豆腐

調味料
迷迭香少許.奶油.大吟釀甘甜醬油少許

做法
1-豆腐先切片備用
2-以平底鍋抹奶油把豆腐依次排好煎時灑些迷迭香
3-煎至赤赤的之後起鍋裝盤再淋上大吟釀甘甜醬油即可高麗菜紅棗百菇湯



材料
高麗菜.紅棗.再準備4-5種菇類.水

調味料香菇精.深海鹽.奶油.黑胡椒
做法
1-高麗菜切開.紅棗.菇類都洗乾淨備用
2-菇類先用奶油炒一下
3-另煮一鍋水依次加入菇類.高麗菜.

4-待菇類.高麗菜熟後再加入紅棗.深海鹽和香菇精

其實這鍋湯可以再加自己喜歡的料喔






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