綠花椰菜番茄湯麵
材料：
綠花椰菜、番茄、豆包、冷凍玉米粒、煮熟的義大利麵、水。
調味料：
麻油、鹽、醬油。
作法：
1. 綠花椰菜、番茄、豆包洗淨切小塊；取出冷凍玉米粒，置於室溫中；煮熟的義大利麵，備用。
2. 取一湯鍋，置於爐台上，鍋中倒入水，蓋上鍋蓋，開火烹煮。
3. 水沸騰之後，加入番茄、綠花椰菜和豆包，以麻油、鹽和醬油調味，攪拌均勻，繼續燉煮。
4. 湯底都入味，加入玉米粒續煮一分鐘，倒入煮好的義大利麵，充分地攪拌均勻後即可盛起。
分享自 素食麵
材料：
綠花椰菜、番茄、豆包、冷凍玉米粒、煮熟的義大利麵、水。
調味料：
麻油、鹽、醬油。
作法：
1. 綠花椰菜、番茄、豆包洗淨切小塊；取出冷凍玉米粒，置於室溫中；煮熟的義大利麵，備用。
2. 取一湯鍋，置於爐台上，鍋中倒入水，蓋上鍋蓋，開火烹煮。
3. 水沸騰之後，加入番茄、綠花椰菜和豆包，以麻油、鹽和醬油調味，攪拌均勻，繼續燉煮。
4. 湯底都入味，加入玉米粒續煮一分鐘，倒入煮好的義大利麵，充分地攪拌均勻後即可盛起。
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