鳳梨炒桶筍

這道料理的主料是鳳梨跟桶筍
其它搭配的菜是可以隨自己喜愛的搭

材料：
鳳梨 桶筍  青椒   紅蘿蔔

調味料：
薑 鹽 糖   香菇精  香菇素蠔油

作法：
1. 薑切末；桶筍、青椒切滾刀塊；紅蘿蔔、鳳梨切薄片備用。

2. 起油鍋爆香薑末後，放入紅蘿蔔及桶筍拌炒，接著加入素蠔油以及適量的水煮滾。

3.放入鳳梨略炒後，加入鹽、香菇精、糖及青椒，拌炒入味後起鍋即可。

本文參考自梵于創意小舖.重新實驗整理