素滷菜

材料
豆干  海帶  少許鹽  滷包  香菇素蠔油
做法
1-豆干.海帶先用鹽水川燙一次撈起在重洗一次
2-滷包先用水大火煮滾再用小火煮約10分鐘煮成白滷汁
3-先把海帶放入白滷汁煮軟再放入豆干
4-隨後加入香菇素蠔油.一點點味霖即可

anlith的提醒
滷味要好吃其實都是要放隔天才好吃
上班族如果沒空做也可以用電鍋煮