火龍果的另類吃法

水果入菜總是令人期待的
anlith 喜歡上網或看影片找一些各式的料理資訊
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https://www.youtube.com/watch?v=pr0Sg1TONW4


火龍果皮煎蛋
火龍果甜美多汁，不僅果肉可食用，果皮還能入菜！

只要準備好蛋、火龍果果皮、鹽這三樣食材，就能做出顏色漂亮又美味的火龍果煎蛋，完全不剩食、不浪費。

如果要用果皮做料理，建議選擇無毒或有機火龍果，吃起來比較安心喔！

火龍果炒飯

https://www.youtube.com/watch?v=9HX2ri4EYRI




https://www.youtube.com/watch?v=2eoWZkYiSNk

火龍果嫩雞丁

材料：

雞胸肉150公克、火龍果80公克、紅甜椒50公克、蔥段20公克、薑末10公克

醃料：

玉米粉1大匙、鹽1/4小匙、蛋白1大匙

調味料：

番茄醬2大匙、米酒1小匙、糖1/4小匙 玉米粉水1小匙 香油少許

火龍果牛奶

 https://www.youtube.com/watch?v=gF0PhDdvAZg
材料：牛奶/玉米淀粉/砂糖/火龍果/椰絲
 牛奶/玉米淀粉/砂糖/火龍果/椰絲