2018年12月4日 星期二

桑寄生蓮子雞蛋茶與桑寄生仙楂茶飲

                                             分享自  https://www.youtube.com/watch?v=aWSMt3ixdMw
桑寄生蓮子雞蛋茶


材料
桑寄生 100 克  雞蛋 (去殻) 4個  乾蓮子40 克  冰糖100 克  紅棗 40 水 7 杯

作法
1. 桑寄生 100克
2. 煲滾6杯水,放入“桑寄生”滾半分鐘. 用水沖先桑寄生後,把桑寄生放入煲湯袋
3. 紅棗 40克,沖洗後剪開,去核
4. 熟雞蛋4隻,去殻。 冰糖:100克
5. 蓮子40克。沖洗後,把蓮子分開一半,拿掉芯。
6. 放入水7杯, 把所有材料放入煲內。把水煲滾後轉細火煲45分鐘。
7. 45分鐘後,拿掉煲湯袋


桑寄生仙楂茶飲

材料
仙楂50克  桑寄生30克'  水8碗  糖適量(可無)


作法
1-仙楂.桑寄生沖洗乾淨

2-8碗水放進鍋子陸續放仙楂及桑寄生 用中火煮1小時 
3-仙楂.桑寄生過濾後加糖即可(也可不加糖)


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