什麼！悶燒罐居然可以做優格？

優格的作法：
1-將全部會用到的器具，像是鍋子，勺子，量杯 .... 等，先用沸水消毒，然後把水瀝乾

2-悶燒罐加入沸水預熱（兼消毒），然後將水倒掉

3-把 400cc 的牛奶倒入鍋子中，用小火慢慢加熱至 45 度，加熱時請以勺子慢慢的攪拌牛奶

4-熄火，倒入 40cc 的優酪乳，用勺子攪拌均勻

將作法 4 的成品倒入悶燒罐裡，靜置 8 小時。完全靜置不動的狀況，會讓最後的成品凝結效果

8~10 小時後，即可倒出食用，若倒入容器放到冰箱冰過後會更濃稠。食用時，可以加入水果、生菜沙拉、果醬或堅果一同食用。圖片為搭配鳳梨百香果果醬，成品本身因為沒有加糖，若吃不習慣的人，加些果醬或蜂蜜會比較好入口，但請留意加入的食材熱量

8~10 小時後，即可倒出食用，若倒入容器放到冰箱冰過後會更濃稠。食用時，可以加入水果、生菜沙拉、果醬或堅果一同食用。圖片為搭配鳳梨百香果果醬，成品本身因為沒有加糖，若吃不習慣的人，加些果醬或蜂蜜會比較好入口，但請留意加入的食材熱量

小貼心💖

1. 製作過程中，請務必消毒乾淨，以及茲生壞菌。

2. 牛奶的品牌不限

3. 優酪乳品牌亦不限，可以選用自己喜歡的品牌即可

4. 若不喜歡太過濃稠的，可自行調整比例

水果優格蛋捲

準備食材：
蛋捲材料：
1杯牛奶、2個雞蛋、1茶匙蜂蜜、1/2茶匙、1/2杯低筋麵粉。

1湯匙無鹽奶油(鍋內煎餅皮用，若用不沾鍋可不加)

內餡：
希臘優格1/2杯、喜歡的水果1/2杯。

做法：

1. 內餡混合，備用。 蛋捲材料充分混合成麵糊，備用。

2. 平底鍋中小火加熱，將麵糊用大湯匙倒入鍋內，轉動平底鍋讓麵糊流向四周，變成薄餅。麵皮單面煎至金黃色即可起鍋，冷卻後，薄餅包入內餡就可以囉！

👪小貼心
麵皮調和時，加入的蛋量比例多，吃起來會比較Q、比較好包；若是加入的麵粉較多，口感則變的比較脆，當然相對就比較不好包，但喜歡麵皮吃脆的人，可以包成半月形也行。

 點進去看圖片來源

點進去看更多↓
希臘優格減肥餐 6道超實用食譜讓你吃不膩