培根鳳梨捲

中秋節烤肉或許我們可用肉類搭水果
看是要煎還是烤
這樣吃對身體才好

這道菜如要改為素食
也可以把培根改為豆包
先煎再撒胡椒鹽也是很有特色的

當然我們不一定要用鳳梨
或許您也可以找出自己喜歡的食材做變化

材料
鳳梨半顆.培根數條.黑胡椒少許.玄米油少許

作法
1.鳳梨切條，用鹽水浸泡約2-3分鐘。 
2.取培根將鳳梨條捲起來，用牙籤固定。 
3.平底鍋倒油加熱，小火放入培根卷煎熟。 
4.最後取下牙籤，撒少許黑胡椒即可上桌。
這道菜我個人是參考網友再做自己的變化
並分享如何由葷食變素食