2016年4月25日 星期一

菠菜牛肉粥

夏季的晚餐也可清淡一點
菠菜牛肉粥再搭鹹鴨蛋



其實想煮這種粥非常容易
材料:兩人份
白飯1.5碗.菠菜半斤.火鍋專用冷凍牛肉片一盒.鹹鴨蛋一個

調味料:
鹽.糖各少許

做法:
1-取一鍋水先煮白飯也可用高湯煮
2-另一鍋加水川燙洗淨切段的菠菜.
3-粥煮滾後放入川燙過的菠菜隨後加入調味料
4-待再度滾時放入牛肉隨即關火迅速攪拌粥根牛肉即可
5-取碗分開裝粥把牛肉夾在粥的上面才不會過熟.每碗放半顆鹹鴨蛋

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