一個人10元左右的午餐

介紹一道約10元的午餐 一顆蛋少許青菜屋前種的 一片關廟麵

鍋子加水.少許鹽 水滾後把關廟麵放進去.
水滾加一次水連續兩次.撈起放在盤子
剩水放入青菜川燙..
撈起放在麵的旁邊另一個鍋子煎一顆蛋--
看自己喜歡的熟度 放在麵上
淋上素肉燥的醬汁---冰箱剩的
醬料可以看個人喜好
如番茄醬. 沙茶醬 素蠔油加香油 炸醬 豆辦醬 芝麻醬
一個人在家最省錢的方便麵 比泡麵還營養..還便宜喔

仙渣酸梅湯 我是買仙渣洗過加少許決明子一起煮滾 再放梅子粉
此道涼水可以平時煮一鍋放入冰箱 比外面買的便宜又衛生
尤其吃粽子時是最解胃漲氣的飲料