簡易南瓜料理

小米南瓜粥

材料：南瓜、小米、水

做法：
1.南瓜削皮，切塊，加入適量水，放入攪拌機。
2.高速攪拌成糊狀。
3.鍋中倒入開水，將南瓜糊倒入鍋內。
4.再將小米倒入，煮10分鍾左右，粘稠香甜的粥即可出鍋啦。

南瓜紅棗湯

材料:南瓜500克、紅棗4粒、紅糖30克

做法：
1.南瓜削皮洗淨，切薄片；
2.紅棗洗淨去核；
3.將南瓜和紅棗放入寬口瓦煲，倒入清水，武火煮沸，轉中小火煮至軟爛，下紅糖調化便可。

奶香南瓜濃湯

材料：南瓜、牛奶、糯米粉、淡奶油、白砂糖

做法：
1.南瓜洗淨去皮後切成小丁備用(便於後續步驟攪拌機更容易打泥)
2.將切好的南瓜丁倒入碗中放入蒸鍋大火蒸12分鍾左右(無需保鮮膜)
3.將蒸熟的南瓜取出後放涼倒入攪拌機攪打成泥，碗裡的水一並倒入。
4.將南瓜泥倒入鍋中，倒入少量牛奶，放入白砂糖、淡奶油和糯米粉小火不停攪拌均勻後即可。