2014年12月15日 星期一

素食者的四神湯



材料
四神料包一份    麵腸或麵筋2-3條 


作法
1. 麵腸斜切片或撕成片狀入油炸至金黃色瀝乾。
2. 將四神料包水洗淨後,全部材料放入電鍋內鍋中,加適量水,外鍋加入約 1 杯水煮至彈起。
3. 加入炸麵腸,外鍋再加一杯水再煮至彈起後悶一下,加入鹽調味即可食用。

※ 四神料包可自行調整比例或至中藥房買現成
 即可。

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