參考砂鍋魚頭 做 吳郭魚火鍋

砂鍋魚頭
材料：
鰱魚頭(洗淨)1/2副、五花肉絲50克、大白菜1/2顆、蒜苗1支、薑絲5克、蒜末5克、榨菜50克、蝦米(泡水留湯)10克、乾香菇絲(泡水留湯)5朵、乾金針20克(泡水留湯)、板豆腐1/2塊、雞高湯1000c.c.、粉絲50克

調味料：
沙茶醬2大匙、米酒1大匙、白胡椒粉1小匙、鹽1茶匙、醬油1大匙

做法：
1-取蒜苗、蔥拍扁切段、白菜去梗切片、鰱魚頭去鰓、薑切末、粉絲切半、榨菜切片、板豆腐切塊，備用。

2-起160度油鍋，放入鰱魚頭炸至熟透。

3-起鍋熱1大匙油，放入蒜苗、蔥、金針、蝦米、香菇炒香，加入高湯1000c.c.、白菜加蓋滾煮，待白菜軟爛後，加入榨菜、薑末、豆腐滾煮。

4-同上鍋，放入炸好的鰱魚頭，以入鹽巴、醬油1大匙、米酒1大匙、糖1茶匙、沙茶醬2大匙調味，最後加入粉絲一起煨煮入味。

5-預熱砂鍋，將鍋中料倒入砂鍋中，最後加入蒜末、白胡椒適量提味即可

牲禮炸魚 變 砂鍋魚頭
材料：
炸鰱魚頭一個、薑5公克、大白菜1/3粒、青蔥2枝、豆腐1盒、綜合火鍋料15­0公克

調味料：
沙茶醬1大匙、雞粉1小匙、高湯800cc

作法：
1.薑切片；大白菜洗淨再切成大塊狀；青蔥切段；豆腐切大塊備用。

2.薑片先爆香，白菜也加入鍋中略拌炒一下，再將高湯、火鍋料加入，續煮到滾。

3.加入炸好的魚頭與沙茶醬，拌勻之後加入豆腐、雞粉，起鍋前加入青蔥，盛入沙鍋中即­可

我看了影片後用砂鍋魚頭的概念做了一鍋吳郭魚火鍋
於我沒有炸..但我有沾粉先煎熟再煮火鍋

台南美食虱目魚粥

以虱目魚爲主角的美味，排行第一順位的，莫過於「虱目魚鹹粥」了。

將煮好的白飯取適量放於碗中，擺上幾片燙熟、切條的虱目魚柳，灑上少許的油蒜酥和芹菜珠，擱些去腥的嫩薑絲，最後才把熬煮好、調過味道的魚骨高湯當頭澆下，就是一碗地道的台南傳統小吃。有些店還會增加間鄉的土魠魚跟蚵----

鹹粥湯品
除了以魚背切作魚柳的虱目魚粥(湯)，還可以作成虱目魚肚粥(湯)、虱目魚皮粥(湯)、虱目下水粥(湯)等等。

想變換口味或口感，則可以將魚肉刺的部分打成魚漿作魚丸，或是利用醬油、豆豉作鹽煮魚頭。

一尾身長約30到50公分的虱目魚，從頭到尾、從裡到外，都含藏著令人喜悅美味精華。

無刺虱目魚肚粥做法

材料：
白米、筍絲、鮮香菇、蒜頭酥、薑絲、豬油少許、芹菜末、魚高湯

調味料：
鹽、胡椒粉少許、米酒

作法：
1. 將魚肚洗乾淨。

2. 白米洗淨，瀝乾，放入高湯中煮成粥後，加入筍絲、鮮香菇絲，待煮滾時，放入虱目魚肚及蒜頭酥、薑絲、豬油，接著加入調味料同煮，帶魚肚熟透時，灑上芹菜即可。

分享自--https://www.youtube.com/watch?v=FqsmytHLDQ8

麻油鮮菇湯 搭 亞麻仁油南瓜鮮菇炊飯

黑麻油炒香綜合菇料做成的麻油菇湯，鮮甜美味又補身亞麻仁油南瓜鮮菇炒飯，則富含了O­MEGA3脂肪酸，營養滿分。

分享自https://www.youtube.com/watch?v=82HE_9oOcoQ

麻油鮮菇湯 

材料：杏鮑菇、鴻喜菇、秀珍菇、黑木耳絲、乾香菇、紅蘿蔔絲、金針花、筍片、老薑、黨­蔘、枸杞、黑麻油、芝麻油。

調味料：鹽。

作法：
1.老薑切片，乾香菇泡開切絲後放入炒鍋中，然後加入黑麻油以小火爆香。
2.紅蘿蔔絲、黑木耳絲、秀珍菇、筍片、鴻喜菇、杏鮑菇切塊放入炒鍋中炒熟。
3.取一湯鍋，帶水煮滾後放入黨參、枸杞和金針花煮開。
4.煮好的材料放入湯鍋中煮熟，起鍋前加入鹽調味，並淋入白芝麻油即可。

亞麻仁油南瓜鮮菇炊飯 

材料：白米2杯、南瓜、竹筍、芝麻油、亞麻仁油、薑末、鮮香菇、蘑菇、鴻喜菇、雪白菇­、滿天星菇、乾香菇。

調味料：醬油、味醂、白胡椒粉。

作法：
1.乾香菇切絲和薑末一起放入炒鍋，再放入芝麻油炒香。
2.南瓜切丁備用。
3.鮮香菇切絲、鴻喜菇剝小朵、蘑菇切片、竹筍切片、滿天星菇切段、雪白菇剝小朵入鍋­拌炒。
4.用醬油、味醂和白胡椒粉調味拌炒至熟。
5.2杯米、炒好的料、南瓜丁和2杯水放入電鍋中煮熟，起鍋前淋入亞麻仁油即可。

麻油雞酒麵線

參考影片用自己的方式做

麻油雞酒麵線，禦寒的午餐，用完餐整個身體都暖和了，素食主義者可用素料代替雞肉，家裡牙齒不好的長者，也可利用火鍋豆腐或百頁豆腐替代-----

材料
切小塊的雞肉少許1  薑1大塊  麻油1大匙  米酒酌量  麵線酌作法
1-先乾炒薑片，後下麻油爆香薑片

2-雞肉炒至變色，表皮熟，加入米酒、滾煮入味（約20分鐘）米酒的量要淹沒食材，喜歡喝湯，米酒的量可斟酌增加不喜歡酒味太濃，可點火揮發

3-食用前加入枸杞，增加甜味加入麵線，吃飽又吃巧

麻油雞酒

材料:
米酒、老薑、雞腿肉(放山雞最好)、胡麻油。

做法:

1-雞肉先炒過讓雞肉較香且肉質較Q。
2-熱鍋後加入胡麻油，加入薑用中火爆過，讓薑有焦焦的­感覺就，薑會比較好吃不會那麼辣。
3-開大火把雞肉放入，讓雞肉表面泛白後再加一點酒炒一­下，讓酒精釋放肉香。
4-再加入與酒等量的水就可以，慢慢煮把酒精揮發(約十分鐘)，最好­不要用點火把酒精燒掉，這樣對一般家庭主婦來說比較容易產生危險。
5-最後加點鹽或加雞精­粉或糖調味，湯頭會比較好喝，這樣就完成麻油雞。

有廣東沙茶爐口味的牛腩火鍋

其實我們在家也可以搞一鍋廣東沙茶爐口味火鍋
湯頭只要用扁魚跟蝦米.薑母.蒜.蔥先炒香.再加水.這樣做口感就出來了


簡易牛腩火鍋
材料：
牛腩.蘿蔔.高麗菜.素料.蛋豆腐.枸杞(食材看個人喜好).薑片少許.玄米油少許.鹽.糖各少許.

湯底的味道：
扁魚.蝦米薑母一塊拍碎(我家的作法)

作法：
1-牛腩先川燙.洗乾淨
2-起一鍋加少許玄米油.薑片先炒香再加入牛腩炒到有點焦香.再加入水
3-先在瓦斯爐煮約1小時..再把適量的肉移到另一鍋.加切好的蘿蔔跟水.外鍋加3杯水放入電鍋燉
4-用一鍋加少許玄米油.先把薑母炒香再放入扁魚.蝦米炒到香氣出來.加一些水煮滾.再倒入牛腩蘿蔔湯裡
5-陸續放所準備的料即可

PS
牛腩我一次做兩斤..再分裝冷凍分批 食用
.
因為家裡有人對蔥蒜敏感.所以我們的湯頭裡只有薑母..
不過煮起來廣東沙茶爐的口感也有出來

冬天暖身的麻油煎蛋

材料：
薑母切片約5-6片.雞蛋兩個 鹽少許.香菇素蠔油.麻油

作法：
1-麻油一大匙'.用小火煸薑片.由溫太高麻油容易變質有苦味

2-待薑片感覺乾乾的就可以煎蛋

3-蛋煎到兩面焦香.加少許鹽.或是盛盤時加香菇素蠔油


此道煎蛋喜歡加酒的也可以加1湯匙米酒.一點點鹽一起煮..不喜愛全酒的也可以加些溫開水一起煮.隨個人喜好去拿捏

小提醒
麻油屬熱補既然是熱補，就有它適合的體質。基本上體質偏虛寒，怕冷、容易四肢冰冷的人吃了就會覺得很舒服，但體質偏燥熱，容易口臭、嘴破、便秘的人，吃了反而會導致身體不適。

身體正處於發炎狀態，體質會偏熱性，不適合燥補，所以感冒、發燒、扁桃腺發炎、泌尿道發炎、急性肝炎……其實都不適合吃麻油雞 ，所以老一輩常說感冒吃了會「束」起來，指的其實就是發炎、腫痛愈來愈嚴重，導致喉嚨緊得像束起來一般。 

身體内熱源:- 營養薑湯教學

分享自https://www.youtube.com/watch?v=BgyBBAYoCYY

原始點内熱源:- 營養薑湯教學 

一﹑原料
主料——生薑
配料——胡蘿蔔﹑花生
根據個人的口味可以加入：枸杞﹑核桃仁﹑杏仁等乾果，五穀和豆類。

二﹑做法
1﹑首先把胡蘿蔔﹑生薑洗淨削皮，然後，切成塊狀；
2﹑根據各人家庭所需的量，然後在豆漿機中加入適量的清水；
3﹑把原料（即胡蘿蔔﹑花生﹑生薑）放入豆漿機；
4﹑最後啟動豆漿機，約20分鐘這樣就可以了。

名廚教您用電鍋做兩道佛跳牆的技巧

anlith嘗過很多佛跳牆..也看過很多名廚的影片
.
我個人發現這個影片是教的最完整的
.
好東西跟好朋友分享
想自己在家做的朋友可以參考影片試試看喔
.
當然素食者也可參考把食材改變成素料就可以了
.
不過坦白說葷食的佛跳牆感覺都很油
希望素食的佛跳牆能研究出少油的
這樣養生者才能接受^U^

分享自https://www.youtube.com/watch?v=4iuylFkbUqY

鮑魚佛跳牆

材料：

魚皮150克、排骨1斤、芋頭1顆、鳥蛋20顆

紅棗50克、干貝100克、鮑魚250克、筍絲500克

香菇絲200克、高湯1000cc、蔥段2根

         
醃排骨、肉絲醃料：

胡椒粉1大匙、蒜末2大匙、糖1小匙、黑醋1大匙、米酒1大匙、地瓜粉 適量

煮魚皮調味料：

加燒蔥、炸肉絲、1大匙胡椒粉、酒50cc、黑醋2大匙、香油1大匙

作法：

1-芋頭切塊狀後入油鍋低溫炸過定型 撈起備用

2-醃完排骨、肉絲後以100度油溫炸過 撈起備用

3-利用同鍋油炸鳥蛋撈起備用  最後也把青蔥入油鍋酥炸過備用

(炸東西要有順序才不會把油弄髒了)

4-煮筍絲（1小匙味素、高湯去滾一下備用）

5-魚皮利用以下調味料下鍋煮開備用

6-加燒蔥、炸肉絲、1大匙胡椒粉、酒50cc、黑醋2大匙、香油1大匙

7-依序放入筍絲、芋頭、排骨、魚皮等食材

8-再放入鳥蛋、鮑魚、紅棗、干貝等其他食材入盅

9-加入適量的高湯後利用保鮮膜封口

10-以1杯半的水用電鍋蒸一個小時   就完成一道鮑魚佛跳牆了



 八寶佛跳牆 

材料：
豬腳筋100克、栗子100克、干貝50克  .芋頭100克、去骨雞腿1 隻、魚皮100克黑棗12粒、大白菜1粒、杏鮑菇2根、香菇6朵、蒜頭10粒  .蔥粒50克、醬油2大匙、黑醋3大匙、糖2大匙、蒜頭酥1大匙

作法：
1-將芋頭、杏鮑菇切塊後炸過備用

2-雞腿以蠔油1大匙醃漬後沾地瓜粉酥炸備用

3-白菜先汆燙過鋪底再放入芋頭、雞腿、杏鮑菇、栗子

4-草菇、黑棗、魚皮、腳筋、海蔘、干貝全部依序放入

5-再來調配醬汁：香菇絲、蔥段、整顆蒜頭下鍋油炸 

6-等略焦時加入900cc水    此時可以開火加入2大匙醬油

7-黑醋3大匙、糖2大匙、蒜酥1大匙 略為煮滾後

8-倒入鍋中當湯汁 最後以保鮮膜包起來入鍋蒸1小時即可 

分享自：http://blog.xuite.net/ch26/food/42203574

蝦仁蛋炒飯的技巧

分享自https://www.youtube.com/watch?v=qgK9OBVrUjg

材料：
白飯1碗、蝦仁100克、雞蛋2顆、蔥花30公克

調味料
鹽1/2茶匙、白胡椒粉1/4茶匙

作法：
1.煮一鍋滾水，蝦仁洗淨去腸泥後，下鍋汆燙至熟撈起備用。
2.熱鍋倒入適量的油，關小火加入打散的雞蛋，快速拌炒成蛋絲，加入白飯與作法1的蝦­仁，開大火拌炒，拌炒均勻。
3.續作法2，再加入蔥花與所有調味料，拌炒至米飯鬆散有香味即可

素食的佛跳牆

材料
芋頭 150克  杏鮑菇 200克  銀杏 120克  香菇 8朵  蓮子 100克  竹筍 200克
素肚 1個  素排骨 200克  栗子 150克  紅棗 10顆  蜜棗 4顆  當歸 1片 薑片 15克

調味料
香油 3大 匙素高湯 700CC

作法
1. 芋頭、杏鮑菇、竹筍、素肚切小塊。
2. 香菇、蓮子、栗子分別泡水至漲發。香菇去蒂切小塊。粒子挑去碎皮。
3. 熱鍋下香油，小火爆香薑片，將杏鮑菇、素肚、素排骨、竹筍等乾料下鍋炒香後取出。
4. 依序將所有材料放入甕中，加入素高湯，入電鍋，外鍋放3杯水，蒸至跳起即可。

虱目魚櫻花蝦蛋炒飯

有時一個人在家
或是一個人當保母的阿公.阿嬤或是新手媽媽
都可以利用假日把一星期的食材備妥
.
當然蔬菜較容易爛
也可以利用晚上所有人都回到家後再出去大賣場補充-.
如果真的再不方便
隔壁鄰居或是網路上的好姊妹都是協助購物的好對象
 
櫻花蝦來源  http://www.topseafood.com.tw/catalog/43

虱目魚櫻花蝦蛋炒飯
材料：
隔夜飯3碗 虱目魚背(無刺) 4兩櫻花蝦1兩 四季豆5-6根  薑兩片 蛋兩個(食材跟數量可依個人喜好做變化)
.
調味料：
玄米油 生鮮炒手.胡椒各少許
作法：
1-平底鍋用玄米油先放薑片先把蛋炒成散蛋狀
2-再放入四季豆稍熟再把魚肉放進去
3-所有食材炒熟再放入白飯拌炒此時可陸續放調味料帶飯全炒均勻即可起鍋

我習慣先用電鍋煮高湯
買回來可熬湯的肉類
可以先用熱水川燙過
再依照份量加水請電鍋幫我們燉熟
煮雞肉其實只要半杯水
豬肉需一杯水
牛肉要看部位增減..牛腩牛腱需2杯
煮高湯時可一起放入薑片跟蔥或是洋蔥也行南瓜排骨花椰菜湯材料：豬軟骨.南瓜.花椰菜更少許(依人數加減)

作法：
1-取一鍋放煮好的豬軟骨高湯加熱..
2-先放進切好的南瓜
3-等南瓜稍熟再放進花椰菜(此菜較易熟透不可太早放)

鮑魚干貝粥

分享自：https://www.youtube.com/watch?v=jMdPW5RmkBA



鮑魚干貝粥【吳秉承】

材料：
活九孔鮑魚5顆、中卷條100克、絲瓜皮肉絲20克(去皮去瓜囊)、芹菜珠20克、青蔥花20克、生豆腐皮絲20克、魚板絲20克、冷凍白飯1碗、土雞蛋2顆、冬瓜干貝高湯1大碗。

調味料：
米酒2大匙、白胡椒粉1小匙、鹽1茶匙

做法：
1.起深炒鍋熱1匙香油，取生豆腐皮絲放入炒鍋中炒香。

2.備調理機，取冬瓜干貝高湯倒入調理機中打汁，再倒回1-1炒鍋內與絲瓜絲、魚板絲、白飯、米酒和中卷一同滾煮。

3.砧板上灑鹽，將鮑魚肉放上摩擦去除腥味和粘液，再放入冷水沖洗，取肉劃數刀；再取鮑魚內臟切碎放入碗中與蛋汁打勻，備用。

4.將鮑魚肉放入作法2鍋中滾煮，再淋上蛋液，最後撒上蔥花、芹菜末和胡椒粉即可。

冬瓜干貝高湯：
冬瓜片150克、乾干貝5顆、薑2片、雞高湯1000c.c.入電鍋，外鍋2杯水蒸，留料

如果自己不想那麼麻煩自己煮
安麗建議可以購買日方珍饌的干貝粥
直接吃或是家自己喜歡的食材先煮熟再放入干貝粥也可以



產品成份:高湯、米、鮮干貝、鹽

日方珍饌網址http://www.topseafood.com.tw/

寶寶的**素食**副食品

分享自：現代新素派

《 冷凍昆布高湯 》

材料：乾昆布1條（約15公分）、清水3杯

作法：
1.昆布表面先以濕紙巾擦掉附著的泥砂，再用3杯清水浸泡約20分鐘
2.接著入鍋煮至冒泡時，撈出昆布，並將湯汁再煮滾後熄火
3.待昆布高湯冷卻後，倒入冰塊模中，再移入冷凍即可
4.每次料理前，再取出該餐的使用量即可

《 昆布蔬菜泥 》

材料：紅蘿蔔半杯、鮮香菇半杯、青豆仁1杯、昆布高湯2杯

作法：紅蘿蔔切細絲，鮮香菇切小丁，連同青豆仁、高湯入鍋煮熟，再以攪拌機打成泥狀即­可

《 莧菜糙米粥 》

材料：糙米飯半碗、莧菜半把、清水3杯

作法：
1.莧菜取前段菜葉，切成小段後燙熟
2.再將莧菜、糙米飯、半杯莧菜水，以攪拌機打成碎糊後入鍋，接著再加入3杯的清水煮­滾即可

利用電鍋也能自己做蛋豆腐

分享自：  https://www.youtube.com/watch?v=vkdsHzy4sb0

自製蛋豆腐
材料
雞蛋 3顆（量米杯1杯） 豆漿 260cc（量米杯1.5杯）
調味料
玉米粉 1茶匙鹽 1/2茶匙
作法
1. 雞蛋打至大碗中，加入豆漿、過篩的玉米粉及鹽一起充分打勻。
2. 用濾網過濾後倒入模型容器中。
3. 電鍋外鍋放入蒸架，加1杯水，按下開關蓋上鍋蓋，至蒸氣冒起、水開後，將作法2移入鍋­中。
4. 蓋上鍋蓋，邊緣留縫隙使蒸氣能排出，蒸約15分鐘後取出放涼即可。

南瓜鹹糕

材料：
A.南瓜200克、紅蔥頭40克、水500CC、沙拉油2大匙
B.再來米粉200克、太白粉50克、鹽1茶匙、細糖2茶匙、白胡椒粉1/4茶匙、水 400CC
做法：
1.南瓜刨絲，紅蔥頭切細片備用。
2.熱鍋下沙拉油，小火爆香紅蔥頭後加入南瓜絲略炒後加入500CC的水一起煮開。
3.調粉漿：將材料B一起放入大碗中調勻成粉漿備用。
4.將煮開的南瓜絲倒入做法3的粉漿中拌勻成糊。
5.取一模型，用少許沙拉油抹勻，舖上一層不沾紙以防沾黏，再將粉糊倒入舖平。
6.入蒸籠蒸40分鐘後取出即可

分享自：https://www.youtube.com/watch?v=QHvNc1Ewhnc

黑豆甘草茶

黑豆甘草茶 - 養肝, 去毒, 利尿, 活血氣, 治療皮膚病

在 2006 年夏天, 我患了一個月左右的腸胃炎, 看了西醫和中醫也仍未根治, 於是我的朋友教我每天飲用黑豆甘草茶 (又稱解毒湯), 連服 3 天之後, 我不藥而癒, 現在我也會把這個解毒湯作為日常的養生飲料之一.

功效:
這黑豆甘草茶, 是之前我有些健康毛病時, 朋友建議我服用的, 黑豆和甘草皆能解百毒, 功效如下:

1. 養肝
2. 去毒 (包括中藥和西藥的藥毒)
3. 利濕 (利尿)
4. 活血氣
5. 治療皮膚病

基本材料:
青仁黑豆 49 粒 (以功效而言, 青仁黑豆比黃仁黑豆好, "青仁" 是指 "青色豆肉的黑豆", 要選用完整的黑豆, 而且一定要連皮使用)
甘草 2 片 (一定要連皮的, 利濕功效才明顯)

其他自選配材, 按個人需要而定:
生薑 1 片 - 寒性體質者, 宜在午後 (即中午 12 點後) 加入一片生薑.
冰糖 - 體質燥熱者, 或者飲用後感覺喉嚨乾涸的人士, 可以放一點冰糖, 冰糖有中和作用, 使這養生飲品變得不寒不燥, 如果不想加冰糖的話, 也可以多加 1 片甘草 (即是總共 3 片甘草).
紅豆 2 茶匙 –患有缺鐵性貧血患者, 或者女性月事之後, 可以放一點紅豆, 以增強這養生飲料的養氣補血功效. 紅豆色澤愈深紅, 其鐵質含量愈高. 我通常是在月事來時暫停放紅豆的, 其他配料如常.

方法:
1. 先將材料用清水沖洗一下.
2. 準備一點熱滾水.
3. 將材料和自選配料放進杯子內, 直接用熱水沖泡, 就像泡茶一樣, 每天一份.
3. 這款養生飲品是可以反覆沖泡的, 就像泡茶一樣.

注意事項:
1. 這保健飲品很利尿的, 服用後小便次數會比平時頻密.
2. 雖然坊間可以買到淨黑豆皮, 但是最好使用完整的青仁黑豆, 因為坊間買到的淨黑豆皮, 可能只是把綠豆皮染成黑色而已, 綠豆皮比黑豆皮便宜的, 功效也有不同.
3. 我的朋友是信佛的, 所以她建議放黑豆 49 顆, 其實大約放 2 茶匙左右的青仁黑豆都沒問題. 另外, 黑豆跟紅豆都不需要預先煮熟, 這個養生飲料的沖泡方法, 就像泡茶一樣, 十分簡單.
4. 每人體質不同, 如果服後有不適感, 就請立即停服. 如果你有長期疾病, 也請先向專業人士請教.

如果你有興趣了解本文的背景資料, 可以參考中醫 (1) 的回應.

以下是朋友對我的提點, 合適一些常常熬夜的寒底香港人:

香港的天氣濕熱，再加上冷氣的作用，及你的睡眠不佳，因為你常常晚上到了1點還在鬼混，子時氣行至膽，丑時到肝，長久下去腸胃跟免疫系統都容易失調.

給你一個簡單的配方:
抓一些黑豆(大約49顆左右)
甘草2片
這就是所謂的解毒湯
他是用來養肝去毒利濕活血氣的
把他放在水壺中用熱水沖泡
當茶喝(不要放在冰箱裏，熱飲或冷飲皆宜，不宜冰飲)
這有利於驅除你體內的燥熱及水氣

另外冷氣房的寒氣包在筋骨中
所以你很不舒服
所以驅風禦寒也很重要
你可以午後加小一片生薑在這配方中
當茶喝

總之，這一配方午前不加薑。同一帖藥方，可以反覆沖泡

從你的照片看，可以知道你的腸胃欠佳，這需要長期調養...先把眼前的身體搞好在處理其他毛病

其實完整的黑豆直接用熱水沖，解毒效果更好.
比牛樟芝(一斤兩萬港幣)還要有效.

完整的黑豆用熱水沖飲.
因為他會先釋放黑豆皮的元素. 接著裡面的東西才分被釋放.
效果會更好. 因為最有效的東西是他的皮. 就像花生衣是克制流鼻血最好的東西

分享自http://www.i-part.com.tw/diary/diary_viewpage.php?o=3072880&d=212