夏日美食牛肉佐木瓜

夏日來點水果料理光視覺效果就令人垂涎三尺了
這道料理很簡單
有時間試著做做看
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或許粉絲們也可用其他水果來搭出自己的創意喔
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今天的食材是來自全聯
我也參考了全聯的食譜
改變一下適合家人可接受的口味

材料
無骨牛小排.  木瓜. 薑片

調味料
海鹽.黑胡椒.低筋麵粉


作法
1-木瓜削皮、切長條狀

2-牛肉切塊狀.先用鹽、黑胡椒調味.牛肉塊表面平均撒抹低筋麵粉

3-生薑切片放入平底鍋.熱鍋

4-放入牛肉塊煎牛肉塊使其平均受熱成金黃色.加入木瓜快炒後即可裝盤