椰菜枸杞貢丸粥

最近大媳婦家的有機花椰菜大豐收
一般人花椰菜會用來做炒的.燴的.或煮湯.做涼拌菜
我今天用來煮粥當午餐


椰菜枸杞貢丸粥
材料
白花椰菜少許.枸杞少許.貢丸6粒.1碗半的白飯.調味料隨個人口味加

作法
1-白花椰菜手剝成小顆.用刀把幹的皮剝掉.放入清水加少許醋稍浸泡一下(用醋浸泡蟲子會沉澱在水底).水倒掉在沖洗幾次.枸杞先用熱開水川燙一次
再用水沖洗多次備用

2-起一鍋水先將貢丸放進去煮.把白飯放進去煮約5分鐘再放進花椰菜

3-花椰菜熟後放進枸杞加調味料煮滾即可