銀耳水果甜品

材料
水梨 2個  白木耳乾 1包  紅棗 10個  紐西蘭奇異果 2個  芒果 1個

調味料
冰糖少許

作法

1-將銀耳泡入水中約一小時，剪成小朵

2-將南水梨、奇異果、芒果都切成丁

3-將泡好的銀耳換掉水，洗淨，入電鍋中蒸煮20分鐘至銀耳變軟後取出，此時加入適量冰糖

4-再加入切丁的南梨和紅棗，放回電鍋續煮10分鐘

5-煮好後放涼或冰鎮後取出，舀入碗中再放上新鮮的奇異果、芒果丁即可