anlith的料理筆記
版主喜歡把各家簡易的美食料理分享在這裡 葷素.都有.盡量以簡易的料理提供給不大會做菜的朋友參考 當然偶而也會穿插版主自己的創意 版主有空會整理自己的創意出書..敬請拭目以待
2014年10月15日 星期三
味增蘿蔔湯
材料
蘿蔔1條.水約2000CC蔥少許
調味料
味增..橄欖油
作法
1-蘿蔔削皮.切片(切法看個人意願)
2-取鍋加水跟蘿蔔先大火煮滾再轉小火煮到蘿蔔熟透
3-味增先用冷水化開.再加入熟透的蘿蔔湯裡
4-把味增攪拌燒滾熄火前加少許橄欖油和蔥即可
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