乾煎鯛魚排

餐廳食物之所以會好吃其實都是靠擺盤
或許我們也可以在家裡的廚房玩玩看    

材料
鯛魚腹片 1片 

調味料
鹽 少許  迷迭香 適量  橄欖油 2大匙   黑胡椒 適量

作法

1-鯛魚腹片雙面撒上鹽、迷迭香醃一下

2倒入橄欖油1大匙，將已調味的鯛魚面放入鍋內用中小火煎5分鐘並蓋上鍋蓋再翻面煎3分鐘後即可盛盤