素食甜點 煉乳香蕉煎餅

煉乳香蕉煎餅
食材：
香蕉1根、煉乳

麵糊：
麵粉兩杯、地瓜粉一杯、蛋一顆、水一杯

做法：
1.香蕉切片、調麵糊
2.取鍋下油，下麵糊煎上色翻面。
3.取煎好的放上香蕉片捲起擠上煉乳。

討論
anlith覺得香蕉不要切片整條切半
這樣切煎餅時香蕉較不會零零落落
至於沾醬也可以用蜂蜜.楓糖替代

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