天然的黑豆水到底要怎麼做呢？聽說喝了也可以減肥？

黑豆水是可以減肥
但是還是有些人是不能喝的
由於黑豆含豐富的鉀離子

經沖泡後部分鉀離子會溶於水中

而血液中鈉鉀離子濃度需維持相對平衡

因此鉀可幫助體內過剩的鈉（鹽）排出，進而改善水種

但是這僅止於健康的人

對於慢性腎臟病、心臟疾病、肝臟疾病等造成的水腫

不建議飲用黑豆水來改善症狀。

製作黑豆水其實很簡單
anlith今天找到美食很簡單的料理食譜跟影片
分享給粉絲們看
相信粉絲們看後也會想跟著做
影片中老師有教減肥的人該怎麼喝喔

材料：
1:20 黑豆 100g 水2000cc (一天的量)

作法：
1-hot pan鍋熱入鍋蓋鍋蓋小火烤香5分鐘。
2-加水蓋上鍋蓋，冒煙即放入外鍋15分鐘，將水瀝出並分裝，這是一個人一天的份量。

分享一下anlith利用電鍋煮黑豆水的懶人做法
做法：
1-將黑豆洗乾凈後濾乾。
2-倒入冷開水，直到淹沒黑豆為止。
3-浸泡2小時後，連同泡豆的水一起倒入電鍋的內鍋。
4-外鍋倒入2杯水，蒸30-40分鐘。
5-黑豆熟後就放涼，用保鮮盒裝起來放入冷藏，可以保存5-7天。
黑豆茶的其他作法

黑豆茶

材料：

青仁黑豆 300克，熱水 適量

做法：

1-將青仁黑豆洗乾凈並晾乾。
2-準備平底鍋不要放油，就倒入黑豆，用小火炒到黑豆的皮裂開，聞到豆香，接著就關火放涼後，裝入密封的玻璃罐中。
3-每次取兩大茶匙的黑豆，大概30毫升左右，放入杯中，加入熱水，浸泡7-10分鐘，就可以當茶飲用了

分享自：https://www.youtube.com/watch?v=mOahY0ZUf18

7-11的蛋沙拉三明治是怎麼做的呢？

anlith知道其實也有很多人不喜歡吃沙拉

分享影片與食譜純想跟粉絲們一起參考

當然
粉絲們肯定也有自己的創意作法吧

anlith認為不用沙拉

直接利用薯泥或南瓜泥跟水煮蛋一起攪拌製作應該也很好吃喔

分享自 https://www.youtube.com/watch?v=aWNNvFtVqwY
日式蛋沙拉食譜 材料 室溫雞蛋 5顆 日式美乃茲 3~4 大匙 (約 32.5 克~43 克) 鹽 一小撮 糖 1~2 茶匙 (約3.5～7克) 塗抹用軟化 鹽奶油 2 大匙或適量 牛奶吐司 4片 做法 1. 煮一鍋熱水，水滾時把室溫的雞蛋用勺子舀進鍋裡，要避免碰撞，計時12分鐘 2. 蛋快煮好前，先準備好一盆加了很多冰塊的冰水，時間一到關火，把雞蛋舀到冰水盆裡降溫10分鐘 3. 來剝蛋殼，先輕敲雞蛋兩個尖端，再敲蛋身，然後用手掌滾壓，這樣會很容易去除蛋殼 4. 把雞蛋切半，蛋白跟蛋黃分開放 5. 蛋白不會全用，只取其中兩顆半的蛋白切粗丁，備用 6. 在放蛋黃的碗中，加入美乃茲、鹽跟糖調味，用叉子壓碎蛋黃並與調味料混勻，最後加入蛋白丁混勻 7. 兩片吐司都塗一層無鹽奶油，其中一片再抹上厚厚的蛋沙拉，最後去除土司邊，再對半切，就可以上桌囉 日本和風美乃茲 完成的美乃滋只取用其中一部分來做蛋沙拉，多餘的可以冰起來，並盡可能在兩三天內食用完畢 *
材料 新鮮的室溫蛋黃 1個 芥末醬 1 茶匙 (約 16.5 克) 鹽 1/2 茶匙 (約 2.5 克) 糖 1茶匙 (約 7.5 克) 日式高湯粉 1/4茶匙 (約1克) 米醋 1大匙 (約9.5克) 葡萄籽油 100～110ml 做法 1. 料理盆加入蛋黃、芥末醬、鹽、糖、高湯粉，攪打均勻 2. 用小湯匙舀三次油，舀一勺攪勻後再舀第二勺，共舀三勺，先進行乳化 3. 接著緩慢地以涓流形式將油倒入，同時攪拌至蛋黃完全吸收，直到把油倒完 4. 最後淋上米醋，嚐一下味道，完成 5. 把做好的日式美乃茲倒在小容器中，蓋保鮮膜進冰箱冷藏，完成的蛋黃醬建議 2-3 天內食用完

素食-紫米八寶粥

紫米八寶飯

材料A：
葡萄仔油1匙、黑麻油1匙、薑3片、紫糯米2杯、紅蘿蔔1條、栗子12顆材料B：豆干4片、初朵香菇5朵、筍片20g、毛豆100g、白芝麻適量

調味料：
鹽1匙、白胡椒粉適量、冰糖一匙、天然靜釀手工醬油3大匙、米酒3大匙

作法：
1-紫糯米、栗子洗淨不用泡水，紅蘿蔔、豆干切丁，薑及香菇切條
2-取快鍋先爆香薑絲，再放麻油、紫糯米，入鍋拌炒再放0.7杯的水2杯、酒一匙、鹽調味，蓋上鍋蓋上升兩條線即可熄火
3-紅蘿蔔及栗子放在上層蒸顏色比較漂亮
4-取HOT PAN將豆干先煎過再將香菇爆香，陸續加入筍片、毛豆拌炒，接著調味料放入醬油、白胡椒粉、冰糖、米酒，蓋上鍋蓋冒煙5分鐘待入味即可先盛出
5-將煮好的紫米飯盛到這個充滿醬香的HOT PAN 鍋中，充份拌上醬色，再將作法4的料鋪在上面即完成囉!

出處：美食好簡單

anlith的粉絲頁安麗的幻想生活
歡迎按讚可看更多資訊