端午節又到了您知道台灣的粽子是怎麼包的嗎？

以前大家族住一起
端午節總會看到一群女人圍在一起(成人做事.小孩在一旁學)
洗粽葉的.浸泡糯米的.炒粽料的----

這樣的場景現在的小家庭無法再見了
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但是有空的時候
還是可以在家自己動手做
端午節.應應景偶而玩玩也不錯
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anlith因為家人對粽子沒興趣
所以嫁人後就沒再包粽子
每年吃的粽子幾乎是人家送的
或是自己到市場找愛吃的口味
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今天剛好有朋友問餡料怎麼做(其實每年都有人問)
anlith也在網路上看了多家名廚的影片
我發現仙梅老師教的是最清楚的
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當然餡料方面我們都可自己做個人的創意
影片只是用來參考..希望能幫到粉絲們

https://www.youtube.com/watch?v=fOnri4gu-kk