薑片乾煎魴魚佐香菇素蠔油

材料
魴魚片一片..薑5-6片.番茄半顆.綠花椰菜6-8朵

調味料
葡萄籽油.香菇素蠔油

作法
1-取一平底鍋加葡萄籽油先放薑片炒香在放切成三段的魴魚乾煎
2-花椰菜.番茄用熱水加點鹽巴燙熟
3-魴魚煎熟後取出淋上素蠔油擺盤即可