麥當勞純素餐點信息

麥當勞純素餐點，挪威首發。

來源：今天
作者：Julia Curley

全球最大的快餐連鎖店麥當勞（McDonald's）正在全球各地的餐廳推出新的素食選擇。為了回應挪威無肉的顧客，該連鎖店正在北歐各國的精選餐廳煎炸素食“雞”塊。

根據該連鎖店的代表，新的無雞肉McNuggets是用土豆泥製成的，與鷹嘴豆，洋蔥，胡蘿蔔和玉米混合。它們塗上麵包屑，然後油炸至酥脆。素食選項是金色拱門中一系列素食友好版本中的最新版本，但目前它們僅在挪威有售。


1月份，麥當勞在Instagram上宣布它已將瑞士的“McFalafel”添加到其菜單中。

同月，該連鎖店在英國推出了素食快樂餐，其中包括一種裝滿蔬菜的麵粉玉米餅。

雖然包裝中的所有成分都適合素食主義者，但麥當勞英國將這些食品標記為素食，因為玉米餅通過與包含牛奶的麵包相同的烤麵包機。麥當勞

包裝有兒童友好型和成人型兩種，包括麵包屑蔬菜招標：混合豌豆，麵包屑，Arborio米，曬乾番茄香蒜醬和紅辣椒組成每個油炸條。孩子們的包裝也包括番茄醬和生菜。成人選擇包括辛辣的番茄，番茄，生菜和紅洋蔥。

然而，2017年，麥當勞在芬蘭推出了第一款純素漢堡，名為“ The McVegan ”。在一家芬蘭餐廳測試該產品後，麥當勞迅速擴大了芬蘭和瑞典的McVegan漢堡。麥當勞

以大豆為基礎的漢堡接受了素食主義者和非素食主義者的令人垂涎的反應。在芬蘭有限時間發布後，它在當年12月成為菜單上的永久固定裝置。

不要完全被排除在外，芝加哥麥當勞美國總部餐館於2018年12月推出了素食漢堡。該產品被稱為“McAloo Tikki”，是印度餐廳菜單中最暢銷的產品之一。芝加哥的位置提供了在美國大多數地方都不容易找到的各種國際菜單

所述McAloo蒂基設有從土豆和豌豆製成的蔬菜肉餅，用紅色的洋蔥，番茄片和高居不含蛋的番茄蛋黃醬。儘管許多美國消費者在麥當勞尋找更多純素食品，但McAloo Tikki還沒有在美國其他任何地方推出。

在挪威，麥當勞也提供“素食麥克風”，其中包括一種以蔬菜和豆類為基礎的“Chicken McFeast”替代品，這是一種標準的雞肉餡餅三明治。McFeast僅在挪威上市。麥當勞

無肉和多肉的McFeasts都為有健康意識的食客提供了一個有趣的比較。

基於素食的漢堡含有542卡路里，23克脂肪，15克糖，3.7克鹽和14克蛋白質。相比之下，雞肉餅三明治有497卡路里，31克脂肪，6.5克糖，3.4克鹽和32克蛋白質。雞肉漢堡為客戶提供的蛋白質含​​量是蛋白質的兩倍以上，卡路里含量更少，糖分更少，鹽含量也比素食少一些。

素食主義者McNuggets的營養信息尚未公佈。然而，素食金塊和薯條一側的澱粉類食物主要含有馬鈴薯和植物油。對於許多人（例如Al Roker）避免食用大量碳水化合物，這不是一個很好的選擇。

就像麥當勞的一些高卡路里沙拉一樣，這些素食主義者的選擇可能會為消費者提供一些新鮮的成分，但不一定比他們的肉類更健康。