anlith的料理筆記
版主喜歡把各家簡易的美食料理分享在這裡 葷素.都有.盡量以簡易的料理提供給不大會做菜的朋友參考 當然偶而也會穿插版主自己的創意 版主有空會整理自己的創意出書..敬請拭目以待
2018年7月31日 星期二
夏日手做鳳梨冬瓜茶
分享自 https://www.youtube.com/watch?v=hJqEX6O4Blg
材料:
冬瓜肉800g、鳳梨 200g
調味料:
二砂400g、黑糖100g
作法:
1-冬瓜去皮去籽後切塊,連同鳳梨及糖一起入快鍋上升兩條紅線關小火,續煮5分鐘待自然洩壓。
2-用攪拌器打成泥此為濃縮原汁。
3*加冰塊或加水喝。
出處:
鳳梨冬瓜茶
探討
anlith認為
做法1的部分可以利用電鍋處理
內鍋加料不加水外鍋可用1杯水去煮
紛絲們也可以試試anlith的懶人做法試試看喔
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