2016年8月30日 星期二

虱目魚.地瓜.四季豆粥嬰兒副食品

anlith認為給嬰兒吃的副食品
其實也可以當老人家的餐
有些老人家咀嚼能力較弱
是可以利用做嬰兒副食品的方式處理的



九個月嬰兒已經有咀嚼的能力
所以我會盡量利用食材做變化大小

蔬菜類可以比地瓜.南瓜.馬鈴薯等切的再細一點蔬菜也可打成泥狀
至於
地瓜.南瓜.馬鈴薯這些咬下去就化掉可切大塊一點

魚要看魚肉本身再做變化
有些煮後是軟的有些煮後較硬

anlith今天處理了
虱目魚.地瓜.四季豆粥


作法
1-魚加薑片川燙(魚是無刺的虱目魚背)煮熟取出薑片,再把魚弄碎。

2-地瓜先蒸熟。

3-四季豆洗淨川燙切小片再煮軟。

4-全部處理好放進先前煮好的粥請電鍋再煮一次即可
完全不加調味料。

沒有留言:

張貼留言