2016年3月9日 星期三

雞肉玉米濃湯

分享自  https://www.youtube.com/watch?v=H8UEVRgHcY0

材料
A
玉米粒 60公克   玉米醬 80公克   雞胸肉 40公克   洋蔥 40公克   蒜頭 10公克  奶油 30公克  水 1200㏄
B
鮮奶 60㏄

調味料
鹽 1大匙 
麵粉水 適量 

作法:
1. 雞胸肉剁成泥狀加少許冷水(份量外)拌勻備用。
2. 洋蔥、蒜頭切末備用。
3. 熱鍋,放入奶油、洋蔥末、蒜末炒香,再入水及其他材料A煮勻。
4. 最後用麵粉水勾芡,再放入鮮奶、鹽拌勻即可。

沒有留言:

張貼留言