不用麵粉跟糖也能做出的甜點

熟成的香蕉居然可以用來做甜點！
anlith有時看到國外的美食影片
總是想學起來
粉絲們是否也有這樣的想法
或許您看了這個影片
也會變出更不一樣的創意甜品喔
好吧

我們一起來研究學習
不用麵粉跟糖也能做出的甜點

材料:

• 2 根成熟或過熟的香蕉
• 4 顆蛋
• 適量覆盆子 (可買冷凍的)

作法:

1-首先取一個碗，用叉子將香蕉壓成泥
2-然後打入四顆蛋 ，將蛋汁和香蕉泥攪拌均勻
3-準備杯狀烤模，表面塗抹一層奶油。每個杯子中放2-3個覆盆子，也可依自己的喜好換成別種水果。
4-將香蕉蛋液倒入杯狀烤模中。
5-烤箱預熱後，以180度烤約12分鐘，看到表面呈微焦的金黃色，我們的馬芬就大功告成了。冷卻後，用餐刀或其他用具脫模。

PS：這個甜點也適合麩質過敏的人享用。

分享自：https://www.youtube.com/watch?v=grzwboZzz9U